Gastronomie

Willkommen bei
ein Gourmet-Paradies Adriatic Holiday resort

Attraktiv, faszinierend, ungewöhnlich…Dieses einmalige Restaurant mit besonderer Atmosphäre wird Ihr beliebter Hotspot. Auf Felsen, vom Meer umgeben entdecken Sie ein wahres kleines Gourmet Paradies. Da erleben Sie die Schönheit der Morgensonne mit reichem Vital-Frühstück. Genießen Sie regionale und selbstgemachte Köstlichkeiten, Meeresfrüchte oder trinken Sie einfach Ihr beliebtes Getränk nach dem Sonnenbaden an Strand und Meer.

Restaurant
Besuchen Sie unser Restaurant und genießen Sie mediterrane Köstlichkeiten!

Strandbar
Entspannen Sie bei erfrischenden Cocktails, Live-Musik und einer unvergesslichen Atmosphäre direkt am Strand!
Premiumweine
Boutique Weingut Mikuluć

Köstlicher Wein und feiner Olivenöl, diese kostbaren Schätze Dalmatiens, prägten das Leben der Bewohner auf der Halbinsel Peljesac und haben eine langjährige Tradition. Jahrhundertelang mussten die Weinbauern und Winzer schwer arbeiten, um typische Rebsorten an steilen süddlichen Hängen der Halbinsel anzubauen und Spitzenweine herzustellen. Die besten Spitzenweine aus der Rebsorte Plavac Mali stammen von den Lagen Dingac und Postup, die von Orebic nicht weit entfernt liegen. So wird in der Nähe von Postup, im Ort Mokalo das Boutique Weingut Mikulic, in einem schon erkennbaren Stil der dalmatinischen Konobas, geöffnet. Entdecken Sie diesen wunderschönen Ort und genießen Sie ein Glas Spitzenwein der Rebsorte Postup namens Don Josip, den die Familie Mikulic produziert. Außer der Degustation ist es auch möglich, Weine und Olivenöl als Produkte des eigenen Wein- und Olivenanbaus zu kaufen.

Mikulić – Pelješac
Das Geheimnis der Produktion

Das Geheimnis der Weinherstellung ist in der familiären Tradition tief verwurzelt und wird von Generation zu Generation übertragen. Der Wein wurde so nach dem Vornamen des Großvaters Josip bennant, während sein Onkel Antonio dem Wein einen moderneren Stich gab.
Der intensiv rubinrote Wein mit einem trockenen, Tannin – betonnten Geschmack, der typisch für die Weine der Sorte Plavac Mali ist, und mit fein würzigen Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Waldbeeren schmeckt perfekt zu halbreifen Käsen sowie Fisch- und Fleischspezialitäten. Zu jedem Anlass genießen Sie diesen fantastischen Wein, den Stolz der besten Weingüter auf der Halbinsel Peljesac. Sowohl unser Restaurant „Stari kapetan“ in Orebic mit seiner besonderen Aussicht als auch der Weingut Mikulic in Mokalo laden Sie ein, bei uns unvergessliche Momente zu erleben.

Der Wein des Hauses
Don Josip

Versäumen Sie nicht ein Glas Don Josip, den Wein aus der Familien – Weinstube. Die Weinsorte Postup von gleichnamigem Weinberg entdeckt Ihnen die Üppigkeit der autochthonen süddalmatinischen Rebe Plavac Mali, die die Halbinsel Peljesac weltbekannt machte.
Wir sind davon überzeugt, dass dieser Wein auch seinen Platz in Ihrem Hausweinkeller findet und die Erinnerung in den Wintermonaten an einen unvergesslichen Sommer im Camp Adriatic in Orebic, auf der Halbinsel Peljesac weckt.

Don Josip, der Spitzenwein aus dem Weingut Mikulic spiegelt die Liebe für den dalmatinischen Krast und kristallklares Meerwasser. Im Wein spüren Sie Freude und Kraft der Plavac Mali, einer alten und autochthonen Rotweinsorte aus einer der bekanntesten kroatischen Weinregionen des südlichen Kroatiens. Aus Plavac Mali wird der herausragende Wein Postup auch von der gleichnamigen Lage hergestellt. An der Südflanke der Halbinsel Peljesac gibt es die steilen Weinhänge, die eine wunderschöne Landschaft bilden. Hier werden aus der Plavac Mali Traube Spitzenweine hergestellt, die wegen der besonderen Lage am Meer, den Windverhältnissen und dem Neigungswinkel der Hänge zur Sonne einen eigenständigen Charackter entwickelt haben.

Adriatic Holiday Resort
Kontaktieren Sie uns
Wenn Sie unser Restaurant genießen, sich bei Cocktails direkt am Strand entspannen oder die ganze Pracht des Kleinen probieren möchten, können Sie sich gerne an uns wenden!